Добро пожаловать на сайт "Кулинарные рецепты от Инны"!

У нас Вы найдёте вкусные и оригинальные рецепты кухни со всего мира, с любовью приготовленные создательницей сайта Инной, а так же присланные нашими читателями.
Не получается приготовить экстравагантное блюдо? Пусть это Вас не расстраивает! Просто - чаще наведывайтесь в гости к нам и Вы непременно полюбите готовить всевозможные шедевры! Будьте жизнерадостны и уверенны в себе и удача придёт обязательно!
И может совсем скоро Ваши рецепты будут с нетерпением ждать на страницах нашего сайта!
А вот Вам и адрес для писем: innashapodoi@mail.ru

Фаршированный картофель


Выбираем не очень крупную картошку, моем, чистим. В картофеле отрезаем верхушку, а с обратной стороны делаем небольшой срез - ровняем донышко, чтобы ее можно было поставить. Середину картофеля выскабливаем чайной ложкой и заполняем фаршем.

Фарш можно приготовить из отварной говядины или свинины. Вареное мясо измельчить мясорубкой или порезать, подлить к нему бульон, добавить мелко нарезанный лучок, зелень, соль, перец. Фаршированный картофель поставить (не класть) в посуду для запекания, подлить немного воды или бульона, сверху на картошину положить по чайной ложечке сметаны. Запечь в духовке до готовности.